Vištienos šašlykas su jogurto, citrinos ir ciberžolės marinatu

INGREDIENTAI:

PORCIJŲ SKAIČIUS: 4

500 gramų

200 gramų

1 vienetas

2 skiltelės

0,5 šaukštelio

pagal skonį

vištienos

jogurto, natūralaus

citrinų

česnako

maltos ciberžolės

druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:

PARUOŠIMO LAIKAS: APIE 30 MIN.

1. Marinatui į dubenį dėti jogurtą, įtarkuoti citrinos žievelę. Įberti ciberžolės, druskos.

2. Česnaką susmulkinti, suberti į dubenį su marinatu.

3. Citriną perpjauti pusiau ir į dubenį su marinatu išspausti pusę citrinos sulčių.

4. Vištieną supjaustyti nedideliais gabaliukais, sudėti į dubenį, išmaišyti, kad visi gabaliukai pasidengtų marinatu. Palikti marinuoti per visą naktį.

5. Kepti ant žarijų iki kol iškeps.

La Maistas receptas